春节大吃大喝，当心胰腺炎找上门！

  随着人们生活水平的提高，饮食变得越来越丰富、越来越重要。春节临近，亲朋好友的聚会将接踵而至，美味佳肴的诱惑将难于抵挡，胡吃海喝，不醉不归，很容易诱发各种消化道疾病，今天给大家分享一个话题——吃出来的急性胰腺炎。

  急性胰腺炎是消化系统常见的危重疾病，发病率逐年上升，病情可轻可重，其中重症急性胰腺炎的病情非常凶险，可能会造成胰腺坏死，甚至导致患者死亡，病死率可高达55%。

  什么是急性胰腺炎？

  胰腺是人体一种重要的消化器官，我们每天所吃的食物都是靠胰腺分泌的胰酶进行消化吸收的。当多种病因导致胰酶被激活，胰酶对胰腺本身就会进行消化，使胰腺发生炎症、水肿、甚至出血坏死，从而引起一系列化学性炎症和全身反应，相当于胰腺被自己慢慢“吃掉”。

  急性胰腺炎有什么表现？

  急性胰腺炎最常见的表现是腹痛，具体来说，是一种急性发作、持续而剧烈的上腹部疼痛，常伴有腹胀、恶心、呕吐等表现。此外，根据诱因和严重程度的不同，患者还可能会出现发热、黄疸、呼吸困难、甚至休克等症状。

  急性胰腺炎有哪些病因？

  急性胰腺炎的病因比较复杂，胆结石、酗酒、暴饮暴食、高脂血症、药物、外伤等因素均可诱发。其中与饮食关系比较密切，尤其节日期间常常大吃大喝、高脂肪高蛋白饮食更容易诱发急性胰腺炎，特别是胆结石患者。在此想提醒一下的是，近年来，随着饮食结构的改变，高甘油三脂血症性急性胰腺炎日渐增多，且呈年轻化、重症化趋势，需引起大家足够的重视。所以高脂血症的患者，在过年的时候，一定要悠着点吃。

  急性胰腺炎如何治疗？

  急性胰腺炎一般需要住院治疗。如果暴饮暴食，大量饮酒后出现剧烈腹痛，需要禁止饮食并尽快就诊。医生会根据急性胰腺炎的病因和病情，选择不同的治疗措施。除了药物治疗以外，还可能需要进行微创治疗。

  春节期间，关注健康，合理饮食，在此奉劝大家，佳肴虽可口，不宜过度；美酒虽醉人，适可而止。让我们欢欢喜喜过大年，健健康康过日子！