当传统遇到现代——火出圈的中药茶饮“酸梅汤”上线啦!

时间:2023年09月18日 信息来源:本站原创

  放下奶茶与可乐,其实酸梅汤与秋天也很配哦!


  “传递时尚养生方式,提升中医药文化自信”——市第二人民医院中药科于9月11日起向大家提供“酸梅汤”中药小茶包服务!



  酸梅汤在我国已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一。两千多年前,古人就知道利用乌梅,消解夏日的高温。《周礼》中所说的天子夏日“六饮”,便有用梅子制作的冷饮。


  秋,揫也,物于此而揫敛也。《黄帝内经.素问.脏气法时论》言:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。故此秋季养生,讲究少辛多酸。



  “中药版酸梅汤”由乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑椹、玫瑰、薄荷等药材组成。乌梅入肺、肝经,酸可生津解渴、润肝、养肝血,再配上山楂的消食降脂、陈皮理气健脾、甘草补脾益气、润肺止咳、桑葚补肝益肾,薄荷疏散风热,玫瑰花疏肝解郁,美容养颜。用冰糖熬煮,口感酸甜、味道醇厚、有很好的降肝火、养脾胃、滋补脾阳、肾阳的功效。


  一、制作方法


  清水浸泡30分钟,再加入600ml--700ml水煎煮30分钟,放凉即可食用。根据个人口味喜好,自己适量加入冰糖。


  二、注意事项


  1、在常温下,酸梅汤很容易变质,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好存放在冰箱里。


  2、空腹、脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。


  3、儿童最好少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。


  4、酸梅汤虽有一定的养生、保健功效,但如果糖尿病患者或是觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差,建议找专业医生看诊,以便对症用药。


  药食同源的饮品历来就是中医药的优势。中医提倡治未病,以预防调理为主,正好与目前大部分亚健康人群的健康需求相契合。市第二人民医院中药科与时俱进,9月以“调理亚健康”为主题,将针对许多上班族可能存在的小结节(肺、甲状腺、乳腺等)、饮食不规律、熬夜、焦虑、失眠、咽喉不适等症状,推出散结化瘀、气血调补、养肝明目、解郁安神、养颜花茶等系列中药茶饮。   


  市第二人民医院中药科将努力传承岐黄薪火,弘扬中医精髓。向当代消费者传递绿色、健康、便捷、时尚的养生方式,让中药更好地“拥抱”年轻人,也让越来越多的年轻人成为“中医粉”!



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